画蛋糕的经典句子，无水蜂蜜脆皮蛋糕。

无水蛋糕外皮酥脆，内里是蜂窝状的扎实组织，但是吃起来一点不噎口，入口还有点轻盈的感觉，回味是蜂蜜淡淡的甜。 做法是用全蛋打发的方法，比起分蛋打发要更容易简单的多。 大家一起来试试吧~~By 阿粥酱酱用料鸡蛋4-5个 蛋液重200-240g都可以细砂糖 30g蜂蜜 50g低筋面粉 140g植物油 40g做法步骤1、全蛋液+细砂糖+蜂蜜2、用打蛋器高速打发，大约需要8-10分钟时间，打发至提起打蛋头画8字，纹路不消失。3、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。（翻版的手法是：刮刀2点钟方向进8点钟方向向上翻起，同时逆时针转动打...